Partez à la découverte de l’univers gourmand de la célèbre Cidrerie et Vergers Pedneault, véritable joyau de l’Isle-aux-Coudres, dans Charlevoix. Une destination idéale pour les amateurs d’expériences authentiques et de produits locaux exceptionnels.

Une histoire de famille et de passion

Depuis plus d’un siècle, la famille Pedneault cultive son amour pour les fruits et leur transformation artisanale. Fondée en 1918, la cidrerie familiale est devenue une référence incontournable dans le domaine des produits du terroir québécois, grâce à son engagement envers l’authenticité, l’innovation et la mise en valeur des ingrédients locaux.

Un marché en ligne 100 % local

Découvrez également la plateforme Charlevoix en ligne, un site convivial où vous pouvez commander directement chez les producteurs. Plus de 350 produits du terroir y sont disponibles en quelques clics seulement, mettant en vedette plus de 25 artisans de la région de Charlevoix.

Une sélection artisanale pour les gourmets

La Cidrerie Pedneault vous propose une vaste sélection de produits authentiques, tels que :

• Le Cidre de Glace Pedneault
• La Mistelle de Pommes Pedneault
• La Gelée de Pommettes Pedneault
• Le Beurre de Pommes Pedneault
• Le Vinaigre de Cidre de Pommes Pedneault
• Le Sirop de Fruits Pedneault
• La Confiture artisanale Pedneault (pommes, fraises, framboises, bleuets, etc.)

L’Étale, la nouvelle adresse incontournable

Ne manquez pas L’Étale – Restaurant et Microbrasserie, le récent projet innovant de la relève entrepreneuriale des Pedneault. Situé sur le site historique de l’ancienne Salle de quilles de l’Isle, l’établissement propose des bières artisanales originales comme La Block (bière blanche) et Le Pilier (bière blonde), témoignant d’une démarche collaborative avec des producteurs locaux.

Liste des produits phares de la Cidrerie Pedneault

• Cidre de Glace Pedneault
• Mistelle de Pommes Pedneault
• Gelée de Pommettes Pedneault
• Beurre de Pommes Pedneault
• Vinaigre de Cidre de Pommes Pedneault
• Sirop de Fruits Pedneault
• Sélection de Confitures artisanales Pedneault

Informations pratiques

📍 Adresse : Cidrerie et Vergers Pedneault 3384, chemin des Coudriers, Isle-aux-Coudres, Québec G0A 3J0

📞 Téléphone : 418-438-2365

🌐 Site web : www.charlevoixenligne.com

📧 Courriel : info@vergerspedneault.com

🚗 Comment s’y rendre : Accessible via le traversier gratuit à partir de Saint-Joseph-de-la-Rive. Une fois débarqué, la cidrerie est à seulement 5 minutes en voiture.

Vivez cette expérience gustative unique, riche en histoire et en saveurs locales, et ramenez quelques trésors gourmands à partager avec vos proches.