Découvrez le Rhum Nordique, une création distinctive de la Distillerie Mitis, qui allie habilement la tradition du rhum des régions sudistes avec la nordicité québécoise. Ce rhum est produit pendant l’hiver à partir de mélasse de fantaisie. Grâce aux températures fluctuantes du Québec, il en résulte un rhum aux saveurs uniques.
Une Expérience de Dégustation Unique
Le Rhum Nordique se distingue par ses notes douces, rappelant ainsi le bourbon, ce qui en fait un choix idéal tant pour la dégustation pure que pour l’incorporation dans des cocktails. De plus, avec un taux d’alcool de 40 % et moins de 1 g de sucre par litre, ce rhum est exempt d’ajouts d’épices, de sucre, ou de colorants, ce qui lui confère une pureté exceptionnelle. Le processus de fabrication commence par la fermentation de la mélasse, associée à l’eau pure de la rivière Mitis et des levures soigneusement sélectionnées. Ensuite, après une double distillation, le rhum est vieilli en fûts de chêne, où il acquiert sa richesse aromatique. Par ailleurs, seule l’eau déminéralisée est ajoutée après la première distillation, garantissant ainsi une qualité irréprochable.
Ce rhum a remporté la Médaille d’Argent au New York World Wine and Spirits Competition 2021, témoignant de son excellence et de son caractère distinctif.
Découvrez Plus sur la Distillerie Mitis
Pour en savoir davantage sur la Distillerie Mitis et explorer d’autres créations innovantes, je vous invite à visionner notre vidéo dédiée : Distillerie Mitis. Vous y découvrirez l’univers de cette distillerie passionnée par la qualité et l’authenticité.
