Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous présenter un épisode spécial consacré à “La Vendange”, une bière artisanale unique de Terre à Boire. Vieillie en barriques de vin, cette création offre une expérience gustative riche et sophistiquée, alliant le meilleur du monde brassicole et viticole.
Une Rencontre entre Bière et Vin
Lors de notre visite à Terre à Boire, nous avons plongé au cœur du processus de création de “La Vendange”. Cette bière exceptionnelle est vieillie en fûts de vin, ce qui lui confère des saveurs profondes et un profil aromatique intense. Chaque gorgée révèle des nuances subtiles où les notes de vin se mêlent harmonieusement aux arômes traditionnels de la bière.
Une Dégustation Inoubliable
Joignez-vous à nous pour une session de dégustation où nous analysons en détail les effets du vieillissement en barrique sur cette bière. Vous découvrirez comment les arômes de fruits rouges, de chêne et de vanille enrichissent le caractère de “La Vendange”, créant ainsi une véritable symphonie de saveurs en bouche.
L’Innovation au Service de la Tradition
Nous avons également eu l’occasion de discuter avec les brasseurs passionnés derrière cette création. Ils partagent avec nous leur inspiration, les défis qu’ils ont rencontrés en mariant ces deux processus de fermentation, et comment ils ont su combiner innovation et tradition pour donner naissance à cette bière exceptionnellement complexe.
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Visionnez Notre Vidéo Complète
Pour une expérience immersive, visionnez notre vidéo complète sur Terre à Boire et découvrez tout ce qui fait de cette microbrasserie une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales.
Explorez Terre à Boire :
Visitez leur site internet : https://terreaboire.com/
Adresse : 59 Route 138 Ouest, Neuville, Québec, G0A 2R0
Téléphone : (418) 876-1234
