Une Triste Nouvelle : La Distillerie du St. Laurent à Rimouski Déclare Faillite
C’est avec une grande tristesse que je partage une nouvelle concernant la Distillerie du St. Laurent à Rimouski. Ces derniers jours, nous avons appris que cette distillerie emblématique, fondée en 2015, a dû déclarer faillite. Cette nouvelle est un véritable choc pour beaucoup d’entre nous qui apprécions leurs spiritueux artisanaux, élaborés avec tant de passion et de savoir-faire.
Un Patrimoine Spiritueux Mis en Péril
En effet, la distillerie avait réussi à se faire un nom dans le monde des spiritueux, grâce à la qualité exceptionnelle de ses produits. Cependant, des problèmes financiers persistants et l’impossibilité d’obtenir des financements supplémentaires ont rendu la situation insoutenable. Malgré tous leurs efforts, l’équipe de la distillerie n’a malheureusement pas pu surmonter ces défis économiques.
Un Respect Profond pour le Travail de l’Équipe
J’ai toujours eu un profond respect pour le travail acharné de l’équipe de la Distillerie du St. Laurent, et je sais que cette nouvelle est dévastatrice pour eux. Les créanciers vont maintenant devoir déterminer les prochaines étapes, et il y a un mince espoir que l’entreprise puisse être restructurée pour continuer ses opérations. Nous espérons tous que cette histoire ne se termine pas ici.
Un Hommage à Travers Notre Vidéo
Pour ceux qui souhaitent se rappeler la passion et l’essence de ce lieu unique, je vous invite à regarder la vidéo que nous avons réalisée l’an passé sur la Distillerie du St. Laurent. Elle capture l’essence et la passion de ce lieu et de ses artisans dévoués. C’est une façon de rendre hommage à leur travail exceptionnel et de garder vivante la mémoire de cette aventure entrepreneuriale.
